台湾小吃翅包饭
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步骤1/9
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鸡翅用剪刀去掉骨头,沥干水
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步骤2/9
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去这三个骨头就可以了。这是个大工程可以累死人。
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步骤3/9
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放上一包市面上买的35克包的奥尔良腌鸡翅粉,抓匀,放盘里用保鲜膜封住放冰箱冷藏一晚上。
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步骤4/9
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香菇、胡萝卜、青瓜、洋葱、切丁、玉米剥粒、
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步骤5/9
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热锅倒入橄榄油,放洋葱爆香
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步骤6/9
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下肉粒炒变色,然后把胡萝卜香菇玉米黄瓜丁全倒下去翻炒
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步骤7/9
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炒到快熟的时候下煮好的糯米和香米混合的饭,翻炒均匀,撒盐,蚝油,再加点生抽调味,这个时候蔬菜的香味和米饭的香味混合的特别香,颜色也美美的
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步骤8/9
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从冰箱里拿出昨晚腌的鸡翅,把炒的饭塞进去,不要塞的太满哦,我就是塞太满了烤的时候爆开了,放在铺好锡纸的烤盘上,把腌鸡翅的汁再刷一遍鸡翅,放入预热好的烤箱230度,20到30分钟左右。快好的时候刷上一层蜂蜜。不刷也可以。
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最后一步
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烤好出炉啦,来张美照,是不是很诱人。满屋子都是烤翅的香味,尝一口实在太美味了。☺️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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