红烧鸡（分享）
浏览 8498 · 收藏 39 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡、洋葱、甘笋各半只。 调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。
烹饪步骤
-
步骤1/3
①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，腌制15分钟，过油后捞起，沥干油待用
-
步骤2/3
甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅加热，放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
换个做法
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
酸辣毛豆
3089001人看过 -
熬夜人群要多喝～生津滋补天麻党参炖鸽子
83751人看过 -
#丘比小能手料理课堂#红烧二冬
125230人看过 -
蒜蓉肉片 白水肉片
84281人看过 -
茄汁儿土豆粉
337118人看过 -
慈菇青蒜炒肉片
272991人看过 -
大白菜豆腐炖粉条（东北冬季下饭家常菜）
75860人看过 -
‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法
141313人看过 -
姬松茸炖土鸡
95763人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#养颜补气血的红糖糍粑
190683人看过 -
超级简单易做不油腻的豆干蒜苗炒腊肉
84237人看过 -
乌鸡汤
122117人看过
