红烧鸡（分享）
浏览 8108 · 收藏 39 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡、洋葱、甘笋各半只。 调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。
烹饪步骤
-
步骤1/3
①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，腌制15分钟，过油后捞起，沥干油待用
-
步骤2/3
甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅加热，放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
换个做法
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
坐月子也能吃的三杯猪手
39380人看过 -
豆腐汤
254008人看过 -
花开富贵
281789人看过 -
清炒蚕豆
130571人看过 -
浇汁儿臭豆腐
1271140人看过 -
鱼香豆腐
225690人看过 -
新西兰鱼胶鸡汤（产后月子餐，美容养颜，伤口恢复）
161187人看过 -
月子早餐：姜酒鸡蛋
98532人看过 -
荷兰豆炒香肠
54657人看过 -
兰花豆#回到家香味(鄂)#
141023人看过 -
冬瓜丸子汤
62622人看过 -
白菜梗炒魔芋
18084人看过
