银耳汤
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步骤1/7
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超市买回的银耳，一朵朵的，看着很讨喜
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步骤2/7
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拿一朵在清水中泡发开来
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步骤3/7
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将反面的蒂蒂用剪刀剪去，然后撕成小块
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步骤4/7
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倒入干净的电炖锅中
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步骤5/7
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加入清水盖上盖子，煮开后再焖煮2小时。这时银耳变软糯有粘性就可以了。加适量冰糖再盖上盖让它自然冷却。
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步骤6/7
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当然，如果家里有莲子也可一起炖，本人喜欢在夏天买新鲜莲子一起炖。
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最后一步
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如果家里有枸杞可与冰糖一块放入。可惜家里没有莲子和枸杞了，最后放入冰箱冷藏口味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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