酱烧猪蹄
我不爱吃猪肉，但是猪蹄却是很爱。几乎每周要吃一次，而且最爱吃脚尖那里。养颜又不易养脂，多好啊！
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄焯水洗净沥干。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备姜片，桂皮，八角，月桂叶香料入油锅翻炒一会。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入猪蹄继续翻炒。
-
步骤4/9
点击查看大图
在加入豆瓣酱，一点老抽，生抽，鱼露等调料继续翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
翻炒均匀了加水盖过猪蹄。
-
步骤6/9
点击查看大图
先大火烧开后转小火。期间要翻拌几次，让猪蹄受味上色均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
大约一个小时后放入几个蒜瓣。
-
步骤8/9
点击查看大图
开大火开始收汁。
-
最后一步
点击查看大图
拣掉猪蹄里的香料，盛盘。在烧猪蹄时准备好西兰花用水加盐烫熟。摆在猪蹄周围装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
酱烧猪蹄的相关分类
酱烧猪蹄的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
263414人看过 -
#洗手作羹汤# 黄金豆腐汤
1678313人看过 -
夹沙肉糯米饭
17444人看过 -
#人人能开小吃店#土豆红烧鸡胸肉
1378983人看过 -
简单版自制豆腐脑
2237166人看过 -
酸白菜猪肉炖粉条
436043人看过 -
#巨下饭的家常菜#虎皮尖椒 轻松吃掉一个馍
177714人看过 -
熟醉小海鲜
31672人看过 -
小米猪脚
26663人看过 -
泡椒芋儿猪脚煲
75232人看过 -
炒合菜
83664人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6460620人看过
