潮式让凉瓜
-
步骤1/10
点击查看大图
原料。肉馅内一定要加重点胡椒粒。有咸鱼粒的话最好加上。我家没有。所以省略了。
-
步骤2/10
点击查看大图
凉瓜内面搽点生粉让上肉馅煎
-
步骤3/10
点击查看大图
煎好一面再煎面
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好后放煲内
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内余油爆香蒜容，豆鼓，黄豆酱，糖，加了生抽，水。再把全部放凉瓜内煲
-
步骤6/10
点击查看大图
水位就这样多。大火烧，再换火闷。。真到发黄。。变软
-
步骤7/10
点击查看大图
凉瓜拿起。。汁收锅收汁
-
步骤8/10
点击查看大图
把汁浇凉瓜肉，OK
-
步骤9/10
点击查看大图
把别一半汁加入子苏煮一下。浇凉瓜上。。今日做了二碟的。。因子苏隔歺会有药味。。但让凉瓜隔歺或隔夜后加热食才是最好味的。
-
最后一步
点击查看大图
两碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
潮式凉瓜的相关分类
潮式凉瓜的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6724119人看过 -
宝贝吃饭啦#口蘑虾滑
114472人看过 -
秋葵蒸蛋
7122032人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32516037人看过 -
#中小学生营养餐# 营养美味的上汤娃娃菜
104922人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
12738人看过 -
冷酷田园冬小炒#我家乡的酱油美食#
13241人看过 -
家庭牛肉饭
2588人看过 -
低脂无糖无油黑麦片红薯藜麦馒头（减脂期新手必须会）
2429人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#奶油蘑菇汤
11747人看过 -
蛋挞皮爆改奶油泡芙
15587人看过 -
稀碎之美
558人看过
