干炒河粉
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步骤1/5
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备料如图!早餐菜场买1元钱的当天现做的河粉,1元/人。鸡蛋,卷心包白菜!
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步骤2/5
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平锅烧热入少许油,倒入打好的蛋液。
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步骤3/5
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加入包白菜,白菜吸油脆嫩,水分较少,可有效缓解河粉的油腻!
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步骤4/5
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包白菜炒蔫以后加入河粉,翻炒至热软后加入少许精盐,酱油。还可根据口味加入适量陈醋!
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最后一步
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翻炒一分钟后,撒入少许黑椒碎和葱花即可出锅啦!早餐解决
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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