山楂酱
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜山楂
500g
、
白糖或者冰糖
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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先把山楂核取出来(可以在中间划一刀然后一转就挤出来了!)
-
步骤2/4
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放入锅内把山楂炒软,如果有些粘锅糊的情况就加点水,少量的!然后加入适当的糖并小火慢慢煎!
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步骤3/4
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过一会儿就会变成真好样了!
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最后一步
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最后完成的时候就这样了!如果觉得有点块状的不喜欢!就在炒软的的时候还没有加糖的时候就拿料理机来打碎然后再慢慢入锅熬!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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