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梁家妇女——炒豆腐的做法

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梁家妇女——炒豆腐

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30–60分钟

瘦肉 100g

、

盐水豆腐 3块

、

豆角 5-6条

、

洋葱若干

、

青椒若干

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把盐水豆腐泡在盐水里10-20分钟，然后切片
步骤2/8 点击查看大图
先煎好豆腐
步骤3/8 点击查看大图
把豆角灼熟
步骤4/8 点击查看大图
放洋葱，青椒爆香
步骤5/8 点击查看大图
滑入腌制好的肉片（放油，盐，豉油，糖腌制15-30分钟），炒到微微发白。
步骤6/8 点击查看大图
放入之前灼好的豆角。
步骤7/8 点击查看大图
放入煎好的豆腐，翻炒到肉片熟透。放少许盐，蚝油调味。起锅。
最后一步点击查看大图
撒上以前炒好的白芝麻…………

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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