秋季滋养猪尾
秋季贴秋膘,就想吃一些口感饱满又暖身的美食,平时吃到猪尾基本上都是在卤味里面,自己倒从来没做过。之前在韩国料理店吃了一次炖的牛肋骨,借鉴过来烧猪尾巴,哈哈...结果很赞。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好各种食材,新鲜~
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水下锅放姜片和少许料酒,煮出猪尾的血水,去掉腥气
-
步骤3/10
点击查看大图
煮的同时把配菜给切了
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅下油,放姜片和花椒炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
下焯好的猪尾和洋葱翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
下豆瓣酱炒香,加酱油,料酒和糖,翻炒。由于胡萝卜比较硬,可以先下,一起炒炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加水淹没过食材大火烧开
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧开10后下白萝卜和土豆,转小火
-
步骤9/10
点击查看大图
30分钟后下青椒,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
秋季滋养猪尾的相关分类
秋季滋养猪尾的相关推荐
-
#旅行中的美味#冬瓜猪骨汤
167367人看过 -
菠萝咕噜肉
2449085人看过 -
猪尾巴炖母鱿鱼干,补腰椎
81039人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
189032人看过 -
黑豆猪尾汤
106055人看过 -
党参淮山猪尾汤
88918人看过 -
鲜土伏苓猪尾汤
74716人看过 -
红烧猪尾
1013625人看过 -
滋养阴血,养肾固精美味汤一花生红枣煲猪尾
161182人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
517260人看过 -
温和滋补: 牛大力黑豆猪尾巴汤
745574人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
247851人看过