黄焖鸡
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还去外卖叫72番和杨铭宇嘛?黄焖鸡自己做就可以了!很简单!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
三黄鸡
半只
、
土豆
一个
、
胡萝卜
一个
、
青椒
一个
、
香菇
6只
、
老抽
2勺
、
料酒
2勺
、
大葱
20g
、
大蒜
5个
、
姜
10g
、 、 、 、
干辣椒
6只
烹饪步骤
-
步骤1/6
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新鲜三黄鸡(没有冷冻过得更美味)切成小块,水煮沸,把鸡块过水去腥味去血水。
-
步骤2/6
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所有配菜切成合适大小(配菜随意搭配),蔬菜过不过热水均可。
-
步骤3/6
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一勺油入锅,把葱姜蒜干辣椒倒入翻炒出香味,倒入过水的鸡块翻炒,加入适量盐、鸡精、味精、料酒,翻炒至鸡皮焦黄。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-05
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