简单美味而且一定会成功的曲奇饼干
媳妇想吃曲奇饼。找了很多方子做总是不够完美。这个配方是我自己多次试验总结出来的。绝对不会失败的一个配方。希望能帮到大家。
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步骤1/8
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把所有材料称好份量备用
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步骤2/8
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黄油切成小块,倒入糖粉。进行打发。
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步骤3/8
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加入盐打发。牛奶分几次加入。继续打发。打发到黄油颜色有点发白。这种状态就可以了。
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步骤4/8
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加入低筋粉。然后用硅胶的搅拌勺搅拌。切记不要画圈。要翻拌。
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步骤5/8
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翻拌到这种程度。就可以装裱花袋了。
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步骤6/8
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我用的是这种嘴。完成以上步骤的同时。烤箱提前10分钟上下层180度预热。
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步骤7/8
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我家的烤箱是长帝的。上下层。上温160度。下温120的。烤25分钟。
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最后一步
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完成。晾凉后就很酥脆。非常美味。而且颜色好看。媳妇一口气吃了十几块。
由于烤箱不同烤的时间可以适当调整。大家注意观察饼干颜色哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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