青瓜炒蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将青瓜去芯，斜切片
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步骤2/4
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鸡蛋加点盐巴和料酒（料酒去腥，且可让鸡蛋不易老）打散
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步骤3/4
下油，煎炒鸡蛋七分熟起锅备用
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最后一步
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再加一点点油炒青瓜（青瓜不吸油），调入盐巴鸡精后加鸡蛋一起翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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