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黑暗披萨的做法

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黑暗披萨

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pizza是不是做起来很洋气，于是说干就干，在此谢谢前辈们的攻略。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300g

、

低筋面粉 180g

、

黄油 50g

、

酵母 4g

、

各种肉和蔬菜直接上图直观我也少打字

、

各种调料图片步骤有说明

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
照例和面机加上两种面粉，半盒牛奶温一下加入酵母边加边和，中间加了一点糖和盐，很少一点，5g左右。
步骤2/9 点击查看大图
发酵两小时后在和，然后擀面皮
步骤3/9 点击查看大图
擀好以后用叉子叉成这样，我做了3个，另外两个烤箱预热200度烤10分钟冻冰箱下次就方便了。
步骤4/9 点击查看大图
用了4个西红柿和大半个洋葱，本来应该放蒜的忘记了
步骤5/9 点击查看大图
加30g黄油把切很粹的洋葱和西红柿慢慢小火炒，中间加了胡椒粉和盐。盐是我自己觉得应该加的
步骤6/9 点击查看大图
抹上炒的披萨酱加上奶酪粹
步骤7/9 点击查看大图
这个就是我加的馅料，够黑暗吧，主要有我们四川的香肠，其实我觉得这些都是随意吧
步骤8/9 点击查看大图
把上馅料后铺上奶酪，事实证明我这样偷懒是错误的，奶酪一定切成丝或小丁
最后一步点击查看大图
烤20分钟后……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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