零基础儿童辅食之凉拌鸡丝
因为总是吃鸡丁什么的吃腻啦,再加上冬天暖气屋里有点热,总想吃点爽口的,大人都想吃点凉的,小孩估计更热啦吧,因为他们总是不着消停,跑来跑去的…
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步骤1/5
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把鸡胸肉去外面包衣,然后凉水下锅煮20分钟,加料酒,柠檬片去土腥味
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步骤2/5
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胡萝卜插成丝
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步骤3/5
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煮熟的鸡肉,用凉水冲凉,放菜板上用刀背拍松,让后撕成细丝,待用
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步骤4/5
把胡萝卜丝和鸡丝放到一个容器里,撒上盐,酱油,醋,糖,黑芝麻。
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最后一步
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起锅热油,油温成熟之后把油直接浇在步骤4上面,趁热拌均匀就可以吃啦
糖醋的小朋友应该都哎吧。在煮鸡肉时,没有柠檬的朋友,直接放点料酒就行,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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