花生酥(借鉴子瑜妈妈榛子酥的方法)
花了两天时间看完了《琅琊榜》这部良心剧,抱着手机吃饭看,刷牙看,上厕所都看,看的颈椎巨疼;这两天着实被朋友圈的榛子酥刷了屏,靖王殿下有多爱吃榛子酥我没看出来,朋友圈的妹子个个想做靖王妃是真的,我也着实是得了懒癌,把想吃的东西找图片看,就是不想做,一个字,懒。起初是在子瑜妈妈博客看到的榛子酥,瞅了一眼做法,嗯,不难,买点榛子回来就可以开工了,可懒癌晚期的人是连下楼也不肯的,只好就地取材用花生喽!榛子酥是靖王的最爱,不知道花生酥会博得哪位王爷的青睐!!
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步骤1/15
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先处理花生,这是刚烤熟的。
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步骤2/15
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终于剥完皮了,累死个人哪。良心糕点呀
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步骤3/15
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捣碎,我这个还不够碎,亲们做的时候一定要捣碎,才好吃。
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步骤4/15
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黄油90克称好。
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步骤5/15
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隔热水软化黄油。
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步骤6/15
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软化好的黄油加入糖粉。
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步骤7/15
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用电动打蛋器打发至膨胀一倍大。
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步骤8/15
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加鸡蛋,继续打发至轻盈状态。
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步骤9/15
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倒入花生碎。拌匀
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步骤10/15
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拌匀之后的样子,闻着好香。
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步骤11/15
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筛入低粉。
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步骤12/15
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一定要拌匀,刮刀不给力,我直接用手拌匀的。
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步骤13/15
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9克一个,依次搓好
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步骤14/15
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放入烤箱170度20分钟。
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最后一步
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一盘没放完,剩下的做成了玛格丽特的样子。
花生一定要捣碎,搓好球球放在花生沫里面滚一滚会好看一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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