自制黄焖鸡
嗯,,又是杂家男朋友爱吃的菜,为他学的,之后三天两头就喊着要吃。本来他喜欢吃外面饭店的黄焖鸡,现在戒掉了,谢天谢地。
-
步骤1/7
点击查看大图
这个是之前的成品图,我不爱边做菜边拍照,大家凑合着看看吧(*/ω\*)
-
步骤2/7
最好用土家鸡,烧起来更香,没有的话去超市买鸡腿也可以
-
步骤3/7
干香菇泡水,第一遍水倒掉,第二遍泡的时候把香菇水留着。
-
步骤4/7
然后处理蔬菜,青椒,土豆,胡萝卜,香菇等,或者加一些自己爱吃的蔬菜。看你口味哈。青椒一定要有,比较香,然后土豆切块,或者片都可以。片的话比较香,不过很容易煮烂。
-
步骤5/7
倒油,把鸡肉倒进去,淋入香菇汁,生抽,料酒,少许糖,少许老抽
-
步骤6/7
放点水焖一下,看肉差不多熟了,把所有蔬菜倒进去,包括香菇,炒一下,然后再焖
-
最后一步
焖焖焖,等收汁了就可以盛起来啦,盐的话你看着放,因为本来放了酱油,盐放多了会咸,可以先不放,最后盛出来时再放盐鸡精什么的
可以适当放一些你们喜欢的菜进去,比如小青菜,金针菇什么的,都很好吃。胡萝卜可以放也可以不放,看各人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
红薯叶窝窝头
319182人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5097655人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832774人看过 -
自制简单金汤酸菜鱼~
23462人看过 -
电饭煲蛋糕
153890人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13838261人看过 -
自制炸薯条
4690626人看过 -
双皮奶
6060595人看过 -
#给年味整点鲜的#肉沫炒毛豆
70120人看过 -
包生菜超好吃的红烧肉
39134人看过 -
山东炒鸡
1524680人看过 -
扇贝粉丝
81670人看过