西葫芦香菇冬瓜海米
最近初接触炒菜,发现是一门很深的学问,同时也是用心生活的最佳体现。每天忙碌之后看到成果是开心的,吃到嘴里也是幸福的味道。新闻上说,每天至少保证五种蔬菜的介入更健康,于是试炒了这一道,希望大家可以试试,共同交流。
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步骤1/5
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第一步很简单,先有一份好心情
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步骤2/5
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西葫芦切小块,香菇小块,这样感觉有肉肉的感觉。冬瓜切细条,胡萝卜切丁或者和我一样切造型都可以的,装盘备用。
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步骤3/5
油锅起火,葱姜蒜爆香,我个人喜欢放一些牛肉酱,但不要太多。之后放入香菇爆炒,加生抽,耗油。
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步骤4/5
香菇爆炒以后,依次加入西葫芦块,胡萝卜丁,冬瓜条。翻炒八分熟时,加少量盐,鸡精。
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最后一步
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最后在出锅前加入事先准备好的小虾米和葱沫。就可以享受这色彩斑斓的美食了。很简单是不是
我喜欢在辅材上花些心思,比如胡萝卜做个造型什么的,这样看起来更有食欲,家里有孩子的不放试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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