油菜苗大肉包
我这里用的油菜苗不是我们平时吃的油菜,而是能开油菜花的那种油菜。这个时节油菜苗长势正旺,绿油油的,而且纯天然,拔了点来蒸包子,那叫一个新鲜美味
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步骤1/14
把酵母粉溶在温水中,和面,放在温暖的地方等待起发
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步骤2/14
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油菜苗择洗干净
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把油菜苗焯熟过凉
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步骤4/14
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准备好调教
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步骤5/14
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葱姜蒜适量
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步骤6/14
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肉馅中加入调料和葱姜蒜末调匀
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步骤7/14
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加入油菜苗馅
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步骤8/14
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调匀
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步骤9/14
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起发好的面
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步骤10/14
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加入茶勺碱面
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步骤11/14
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把碱面用水调开加入面团中,揉匀
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步骤12/14
包成包子,上锅蒸20分钟
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步骤13/14
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熟喽
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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