柚子蜜
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步骤1/15
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用手把柚子皮用盐擦5分钟,把柚子皮上的脏东西弄丢
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步骤2/15
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用瓜耙削皮,越薄越好
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步骤3/15
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把削出来的皮切成小段,备用
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步骤4/15
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切成小段后用盐泡10分钟
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步骤5/15
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泡完后沥干水备用
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步骤6/15
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把柚子肉弄好,这是两个的份量
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步骤7/15
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沥干的柚子皮,放些冰糖,放些水煮10分钟
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步骤8/15
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再沥干水
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步骤9/15
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把柚子皮、柚子肉、一斤冰糖、3碗水放在锅内煮1个半小时,把水煮干为止
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步骤10/15
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快没水时很容易燋的,所以要经常搅拌
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步骤11/15
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煮好放凉,我一般晚上弄,第二天才装瓶的
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步骤12/15
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装瓶
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步骤13/15
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成功了,干燥的天气泡上一杯真润
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步骤14/15
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金黄的
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最后一步
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冷后就可以加蜂蜜了,金黄金黄的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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