家常发面大饼
这是很家常的一款面食。 用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。 是很适合老人和儿童一款面食，易消化。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
-
步骤3/11
点击查看大图
再和成很湿润的面团。
-
步骤4/11
点击查看大图
包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵至可看到蜂窝状。
-
步骤6/11
点击查看大图
发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅加热放入面饼。
-
步骤8/11
点击查看大图
再撒上一些芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
加盖小火烙至。
-
步骤10/11
点击查看大图
看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。
-
最后一步
点击查看大图
小伙烙至两面微黄饼熟即好。
这种发面饼和成的面团要非常的湿润，做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀，再翻面继续烙至饼熟即好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-08
家常发面大饼的其他做法
家常发面大饼的相关分类
家常发面大饼的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
997970人看过 -
甘肃烤馍
30937人看过 -
蜂蜜红豆发面饼
254719人看过 -
葱香肉饼
879816人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
137301人看过 -
三色藜麦裹鸡肉球
1945530人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1833853人看过 -
鱼跃龙门，糖醋鲤鱼
318041人看过 -
千层肉饼
30302240人看过 -
0差评快手菜｜西红柿滑肉
430408人看过 -
红糖饼
1093470人看过 -
肉末烧饼
47045人看过
