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家庭自制芝麻酱的做法

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家庭自制芝麻酱

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　“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱。各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。芝麻

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熟芝麻 200克。

、

去皮油炸花生米 20粒左右。

、

蒜瓣 10个

、

食用油少许

、

镇江香醋少许

、

生抽酱油少许

、

白沙塘。少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好200克熟芝麻和油炸花生米。
步骤2/9 点击查看大图
将200克熟芝麻倒入料理机,并加入少量花生米和蒜瓣。
步骤3/9 点击查看大图
在料理机中将它们混合打碎。
步骤4/9 点击查看大图
将锅里放入少量的食用油
步骤5/9 点击查看大图
锅里的油烧热以后关火,倒入料理机搅拌好的食材。
步骤6/9 点击查看大图
在翻炒的同时加入调料。即加入适量糖盐酱油和醋。
步骤7/9 点击查看大图
加入少量清水,开火翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒到浓糊状即可。关火,冷却。
最后一步点击查看大图
最后装瓶，放入冰箱冷藏即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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