辣椒炒鸡蛋
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冬天吃点辛辣的暖身提高新陈代谢,多吃就上火了哈。辣椒炒鸡蛋是家常菜,每次都能就这吃两碗还不够哈哈。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒,鸡蛋备好。
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步骤2/5
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鸡蛋打散油热下锅。
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步骤3/5
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小火炒散后装起备用。
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步骤4/5
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炒锅放油大火烧热下辣椒,翻炒放耗油,白胡椒粉,盐继续翻炒。
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最后一步
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炒出香味,辣椒炒变软出汁后放白糖(少量),鸡精,关火起锅。(家里有一颗红椒顺便用上了)
小贴士
鸡蛋不能比辣椒多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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