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杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法

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杏鲍菇黑椒牛肉粒

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秋冬季节…就喜欢暖暖的味道！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

洋葱半个

、

杏鲍菇两个

、

青椒一个

、

黑胡椒适量

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切粒，里脊啊黄瓜条都行，只要够嫩便可！
步骤2/13 点击查看大图
我用的黑胡椒是自己现磨的，这个牌子的可以自己现磨，粗细还可以自己调，味好美是不是该给我广告费啊…哈哈哈…
步骤3/13 点击查看大图
牛肉里放少许盐，料酒，黑胡椒码味儿。
步骤4/13 点击查看大图
洋葱和青椒切块状，我还用了一根美人椒提辣味的……
步骤5/13 点击查看大图
杏鲍菇也切成颗粒…
步骤6/13 点击查看大图
码好味儿的牛肉放嫩肉粉拌匀！
步骤7/13 点击查看大图
开始炒菜了…把洋葱和青椒炒出香味
步骤8/13 点击查看大图
然后放杏鲍菇一起炒熟，起锅前放一点儿盐…
步骤9/13 点击查看大图
炒熟的样子………
步骤10/13 点击查看大图
大火炒牛肉粒……放点姜蒜末一起炒更香…
步骤11/13 点击查看大图
炒至七成熟时放配料…
步骤12/13 点击查看大图
起锅前再放些现磨的黑胡椒，可以磨粗点的…
最后一步点击查看大图
开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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