简单养颜的米酒
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步骤1/5
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糯米提前泡,我泡了6个小时,然后大火蒸15分钟。
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步骤2/5
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蒸好的糯米放凉到40℃,大概就是不烫手,拌入酒曲,加入适量白开水搅拌充分。
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步骤3/5
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面包机桶放入一定的水,为了方便发酵,然后把拌好的糯米放入米酒桶内。
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步骤4/5
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选择米酒功能就等着出炉。
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最后一步
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我的面包机是30小时完成,如果没有面包机就当温暖的地方发酵,以边缘渗出液体,味道变甜为标准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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