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咸味葱香曲奇的做法

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咸味葱香曲奇

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这是一款大人小孩都喜欢的咸味曲线饼干，酥脆、葱香味十足！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 175g

、

黄油 65

、

色拉油 45g

、

水 45

、

糖粉 42g

、

盐 4g

、

切细的葱 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油提早从冰箱拿出来加入糖粉和盐，待稍微软化后用电动打蛋器打到发白，呈羽毛状。再加入色拉油，继续打，然后加入水，继续打，最后加入细葱，再稍微打均为，这个步骤就结束了。
步骤2/6 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀后装入裱花袋（选择自己喜欢的裱花嘴）注意：不要装太多，根据自己手掌的控制量。画小写'e'收口时轻轻的压一下或转一下（一定要轻）
步骤3/6 点击查看大图
烤箱预热（一定要预热），上下火180度10分钟后再把下火调到150度10-15分钟
步骤4/6 点击查看大图
成品
步骤5/6 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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