无独有藕-凉拌麻辣豆豉红油藕片
馋的时候就喜欢拌这个来吃,又麻又辣超级过瘾啊!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
藕刮皮,切薄片,洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
小米辣切圈,大蒜切末,香菜洗净切段(香菜没拍)备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里烧开水,藕片倒入焯水,约1分钟。捞出,过凉水,沥干水分。
-
步骤5/9
点击查看大图
藕片加入小米辣,蒜末及所有调味料(醋,糖,红油辣子,麻辣油豆豉,香油,生抽,盐),香菜段。红油辣子的做法在后面会讲。也可以加点西芹进去。充分拌匀,装盘。
-
步骤6/9
点击查看大图
成品。有木有流口水?
-
步骤7/9
点击查看大图
开动吧!一刻停不下来,直到吃光!哈哈!
-
步骤8/9
点击查看大图
再来个没放西芹的,同样诱人吧!
-
最后一步
点击查看大图
俯视图
红油辣子是用油烧热到约70度,泼到干辣椒碎、白芝麻和盐的混合物中,边泼油边搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
凉拌麻辣豆豉红油藕片的其他做法
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关分类
凉拌麻辣豆豉红油藕片的相关推荐
-
四川凤爪
46560人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7394052人看过 -
四川抄手
24405人看过 -
四川抄手
60578人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山楂糖雪球
197102人看过 -
红烧鸡爪
175801人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4436816人看过 -
香酥小河虾
110842人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2332665人看过 -
红烧牛肉面(秒杀餐馆)
700705人看过 -
香辣红烧鸡爪
256490人看过 -
家庭版红烧牛肉面
151811人看过