盐焗虾
-
步骤1/4
点击查看大图
明虾开背去虾线,粗盐放铁锅炒热,盛起一半的盐待用,将虾在锅中排放平整。
-
步骤2/4
点击查看大图
把虾排放好后,将先前盛起的那份盐铺在虾身上,如果怕会太咸,可以在铺盐之前在虾身上盖层锡纸,然后再把盐撒上去,这样虾身上要少沾很多盐,接着再盖上锅盖。
-
步骤3/4
点击查看大图
中小火大概5、6分钟,看看虾变红了就可以关火。
-
最后一步
点击查看大图
抖掉虾壳上多余的盐份,就可以享用美味的盐焗明虾了。
虾一定要擦干水份,不然盐遇到水会化的,那虾就会很咸了。还有就是这个盐焗虾做好最好用手拨壳,因为壳上会有盐,直接放嘴里嚼也会太咸的。只要注意这两点,你就能吃到美味鲜甜的盐焗虾了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
盐焗虾的其他做法
盐焗虾的相关分类
盐焗虾的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#盐焗虾
122984人看过 -
盐焗虾
19204人看过 -
#夏天夜宵High起来!#盐焗虾
703839人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#盐焗虾
186254人看过 -
盐焗虾
16188人看过 -
盐焗虾
18053人看过 -
盐焗虾
185386人看过 -
香煎秋刀鱼#单挑夏天#
149431人看过 -
空气炸锅饺子
55367人看过 -
香煎秋刀鱼
254378人看过 -
红烧汪刺鱼
448820人看过 -
鲮鱼一鱼多吃
203007人看过