山药炖排骨
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1、锅里加水,放姜片,炒一遍排骨,煮出白沫后装出排骨,洗干净锅,重新加水煮开2、再次加入排骨,山药去皮切块,➕辣椒,➕少许冰糖,➕洋葱(我之前做菜剩下的,刚好去腥),➕老抽,➕生抽,大火煮开后小火慢炖3、水差不多后,大火收汁,很简单但很好吃的一道菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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