椰丝脆饼
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步骤1/9
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大合拍
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步骤2/9
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先软化黄油 加入糖粉 搅拌 让糖粉与黄油融合在一起
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步骤3/9
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把蛋清分俩次加入黄油里 均匀搅拌 不能一次加入 不然会油水分离
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步骤4/9
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搅拌成这个样子就可以了 黄油很流畅
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步骤5/9
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把低粉筛入椰蓉里
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步骤6/9
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在倒入黄油里
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步骤7/9
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搅拌成这个样子就可以了 再用保鲜膜盖住 静30分钟
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步骤8/9
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再用瓦片模具 把椰蓉放入模具里 底下垫油纸 (我只有锡纸)记住 不要在烤盘里进行 不然 按压时会不平整 再去掉模具 放入烤箱
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最后一步
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预热烤箱 120度火10分钟 因为每个烤箱不同 饼的厚度也不同 需要自己调整 饼很脆 很香 好好吃呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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