三鲜馄饨
寒冷的冬天,煮一碗热腾腾馄饨,暖胃去寒。包好冻冰箱做早餐非常方便。加蛋是为了让肉馅成丸,而且口感顺滑,加鸡蛋也可以。
-
步骤1/13
点击查看大图
木耳和香菇凉水泡发,海米温水泡软。
-
步骤2/13
点击查看大图
肉馅加葱姜剁成蓉。
-
步骤3/13
点击查看大图
剁好的肉馅加两个鹌鹑蛋,料酒,酱油和泡海米的水。
-
步骤4/13
点击查看大图
向一个方向搅拌,直至汤全部吸收。若没有鹌鹑蛋加一个鸡蛋清也可以。
-
步骤5/13
点击查看大图
泡发的材料全剁碎
-
步骤6/13
点击查看大图
加到肉馅里,加香油和盐,调成馄饨馅。
-
步骤7/13
点击查看大图
金鱼馄饨包法
-
步骤8/13
点击查看大图
金鱼馄饨包法。马上吃可以包这种。
-
步骤9/13
点击查看大图
官帽馄饨包法
-
步骤10/13
点击查看大图
官帽馄饨包法
-
步骤11/13
点击查看大图
官帽馄饨,冻冰箱这样包不容易冻碎。
-
步骤12/13
点击查看大图
自己调汤底,北方人一般酱油,醋,紫菜,虾皮,蒜等,还可以加香菜,蒜苗。根据自己口味调吧!
-
最后一步
点击查看大图
煮熟冲进汤底就好了。
所有食材打碎的过程都可以用料理机完成。个人觉得洗起来太麻烦,所以就刀剁碎了,还可以锻炼身体。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
三鲜馄饨的相关分类
三鲜馄饨的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#包三鲜馄饨
94206人看过 -
三鲜馄饨——宝宝主食系列
131198人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1506035人看过 -
三鲜馄饨
26401人看过 -
三鲜馄饨
52956人看过 -
让你一吃就喜欢的~三鲜馄饨
59530人看过 -
#我的夏日味道vlog#茄子别再炒着吃,肉末蒸茄龙
35123人看过 -
新派三鲜馄饨
13205人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
391173人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 懒人必备下饭菜|腐竹还是蒸的更营养好吃
150589人看过 -
捞汁小海鲜
796068人看过 -
海鲜杂烩
21033人看过