凉拌排骨（家常原滋原味）的做法

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凉拌排骨（家常原滋原味）

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简单，原汁原味的排骨！

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

葱，姜，蒜，大料，料酒，盐，花椒面，味精，海鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨切断，备用！
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切好，备用！
步骤3/7 点击查看大图
把排骨稍微用水焯一下，主要把血水焯出来，用凉水多冲洗几次后，沥干备用！
步骤4/7 点击查看大图
把排骨放入锅中，加入清水（和排骨持平就好），加入葱，姜，大料，料酒炖煮至排骨软烂即可！
步骤5/7 点击查看大图
排骨煮熟后，掏出，加入葱，蒜，盐少许，花椒面，味精，海鲜酱油！
步骤6/7 点击查看大图
拌匀既可！
最后一步点击查看大图
可以吃啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

根据自己的喜好酌情添加调料，喜欢吃辣，可以放辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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