猪肉韭菜水饺
家的味道爱的味道
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步骤1/8
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肉剁沫(我个人觉得肉自己剁的比外面绞肉机绞的香,还有我不吃肥肉 ,所以买了一斤精肉,其实加点肥肉在里面更香(⊙o⊙)哦!)
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步骤2/8
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酱油干子 也剁成沫
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步骤3/8
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辣妹子榨菜剁沫(我包饺子都用辣妹子的非常鲜美,榨菜里面的汁挤在剁好的肉里面了)
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步骤4/8
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韭菜切成这样后,放在另一个容器里面,放一点盐腌制五分钟,然后把水挤出来,和刚才切好的肉 干子 榨菜 生姜沫放在一起。
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步骤5/8
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生姜剁沫 少量
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步骤6/8
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所有的都放在一起后,打两个鸡蛋进去
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步骤7/8
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搅拌成这样 尝下咸淡 可以的话 就开始班饺子吧
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最后一步
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我喜欢包方皮的饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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