凉拌鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡爪洗净去鸡尖,放点姜片和鸡爪一起煮去除腥味,十分钟后用凉水冲洗过
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步骤2/4
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这是煮熟后冲洗过的鸡爪。
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步骤3/4
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准备好调料,蒜头、辣椒、生抽、花生油、因为没买香油,只能拿花生油代替,香菜在买回来的路上,暂时没加…之后加也没什么问题。
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最后一步
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把鸡爪放到调料中开始搅拌,均匀后闲放置3小时就可以开吃啦 ,喜欢吃香菜和辣椒的可以多添置一些,因为本人不喜欢吃太辣和香菜所以少放了一点。最后声明: (最好隔半个钟搅拌一下这样更入味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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