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自制冬菜

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雅雅杨小厨

冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一，多用作汤料或炒食，风味鲜美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 1600g
、
椰菜 1200g
、
蒜头 5个
、
盐 500g
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

冬菜做法有很多，做沙锅粥就一定不能少了它。 冬菜腌制15天即可使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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