榨菜炒木耳
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其实榨菜是一个蛮鲜的食材，只是盐分高很咸，在做的过程中，把榨菜的盐分用水泡出来，再去炒，鲜嫩脆爽，清脆无比啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳提前泡发好
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步骤2/5
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锅底爆香蒜末
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步骤3/5
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把泡好的榨菜下锅炒香
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步骤4/5
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把木耳下锅一起炒，放一点点盐，适量酱油，糖翻炒，然后用少许水淀粉勾芡
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最后一步
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放葱花和香菜段翻炒出香味出锅即可
小贴士
把榨菜提前一夜泡着最好，时间不允许就提前四个小时泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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