炒面筋
一直很喜欢吃面筋,但是一直都是吃麻辣烫或者火锅时吃,今天又想吃了,所以尝试着炒着试试!
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步骤1/7
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这么大的买两到三块就可以了!
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步骤2/7
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切成小条,很好切的,
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步骤3/7
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平菇用手撕成小条,用水洗一下沥干,(平菇不要用水泡)
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步骤4/7
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生姜大蒜切碎,喜欢吃辣的可以放点辣椒,大蒜切段备用!
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步骤5/7
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热锅坐油,等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了,倒入生姜大蒜爆香,再倒入蘑菇,蘑菇会炒出很多水的,要是蘑菇出水少可以再加点水进去,放入盐 鸡精 酱油等!
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步骤6/7
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然后倒入面筋和大蒜苗,翻炒片刻,即可出锅!
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最后一步
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然后就可以出锅装盘了!已经迫不及待了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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