花色包子
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步骤1/13
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将全部用料和好,静置醒发。醒发的时间准备下面工做……
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步骤2/13
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火龙果上色用的
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步骤3/13
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上色用的
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步骤4/13
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榨汁备用,分别用面粉和成面团。和好的面团没拍照。
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步骤5/13
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取40克发好的面团包豆沙
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步骤6/13
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包好是这样的
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步骤7/13
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做成自己喜欢的造型,在放10--15分钟就可以蒸了
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步骤8/13
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绣球馒头,下面回有成型步骤
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步骤9/13
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取4根不同颜色面团,搓成长度一样的条,先顺时针一根压一根,在逆时针压过去
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步骤10/13
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这是转了两圈的
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步骤11/13
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在底部收口
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步骤12/13
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正面是这样的
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最后一步
蒸好就抢空了没拍照,下次在做在补上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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