山药炖鸡的做法

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山药炖鸡

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汤很美味哦

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乌鸡半只

、

山药一根

、

老姜一小块

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗净，剁块沥干水
步骤2/8 点击查看大图
山药切大块
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，一块姜用刀拍一下放油中
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡肉炒熟，多炒会把肉中水份炒干
步骤5/8 点击查看大图
把油铲出一些加水，不铲出的话一会汤会很油的
步骤6/8 点击查看大图
水开后倒入炖锅中都40分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
倒入山药，放盐入味，只放盐，稍微淡些，太咸了汤不好喝，而且会把鸡肉香味掩了，
最后一步点击查看大图
山药炖烂了就可以起锅了，美味鸡汤

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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