酸汤大肉莲菜水饺
很喜欢妈妈包的饺子,馅香皮薄样子好看!丫头也爱吃水饺,当然也经常做了!去菜场买菜,看见鲜嫩的莲头买了些。丫头不爱吃菜,水饺也正适合补充各种菜类营养,更何况面片是用南瓜泥做的呢!
148克
25克
13克
1473
千卡
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步骤1/9
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南瓜去皮,切块,蒸熟,压泥,倒入面粉,和成软硬适度的面团
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步骤2/9
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剁肉,切菜,放入生抽、五香粉、盐、菜籽油,拌匀
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步骤3/9
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将面团擀开,要薄厚均匀
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步骤4/9
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像叠扇子一样叠起来
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步骤5/9
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切面,大小均匀
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步骤6/9
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将切成的面片展开,摞起来,当然擀面时要撒入玉米面
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步骤7/9
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切成大小均匀的馄饨皮
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步骤8/9
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开始包饺子
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最后一步
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碗中放入盐、五香粉、香菜、生抽、蚝油、醋,倒入煮饺子的面汤,捞入煮熟的饺子,一个字:美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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