西红柿鸡蛋浓汤
西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
27克
45克
53克
573
千卡
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步骤1/8
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西红柿划十字刀口,三个西红柿哦,不是全部哦
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步骤2/8
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放烫水里烫一下,去皮,切成小块(可以尽量切小点,这样炒起来比较方便)
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步骤3/8
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油锅烧热(油可以少放点,油多了喝的时候会感觉比较腻)
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步骤4/8
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边炒边压,直到变得很细腻,加入糖和盐
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步骤5/8
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加水,记得加热水哦,这样比较容易煮开
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步骤6/8
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鸡蛋打开,倒进锅里,顺时针搅拌(不一定顺时针,但一定要一直超一个方向,这样蛋花才好)
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步骤7/8
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把最后一个番茄切片后放锅里,3分钟后加入温水搅开的淀粉
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最后一步
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OK
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发布于 2015-10-30
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