卡哇伊龙猫饼干
风靡日本的森林系动物饼干!可爱的造型,萌萌的表情,一定会让你爱不释手! 虽然做起来有点繁琐,但是成品真的让人喜欢。一起来看下龙猫的制作吧~~~
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步骤1/16
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黄油室温软化.
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步骤2/16
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软化的黄油加糖粉和盐,用打蛋器打发
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步骤3/16
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分三次加入蛋液,搅拌均匀.
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步骤4/16
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加入香草精搅拌均匀
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步骤5/16
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筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀.面团作为基础面团
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步骤6/16
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将基础面团分为大小两份,多的一份面团加入可可粉揉搓均匀
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步骤7/16
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把可可味面团擀成薄片,用模具切割出龙猫的轮廓,摆入放锡纸的烤盘备用( 如果是不粘烤盘可省略放锡纸或油纸)
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步骤8/16
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用模具切割出龙猫的爪子,黏合在适当的位置.
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步骤9/16
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把剩余的可可面团再加一些可可粉揉均,使得面团颜色再更深一些
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步骤10/16
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然后也是擀成薄片,用模具切割出伞的形状.黏合在适当的位置.
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步骤11/16
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再把基础面团擀成薄片,用模具切割出龙猫的肚皮.把肚皮也黏合在适当的位置.
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步骤12/16
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烤箱开启,170度上下火提前预热
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步骤13/16
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把饼干放入烤箱中层,烘烤时间约20分钟.
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步骤14/16
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黑白巧克力分别放入袋子内隔水溶化备用
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步骤15/16
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饼干烤好冷却后,把装有黑白巧克力液的保鲜袋剪个小口给龙猫画上伞,眼睛,伞骨等.如没有巧克力液可用糖霜代替.
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最后一步
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可爱卡哇伊的龙猫就完成啦!有没有被萌到！相信小朋友和大朋友们都会喜欢的.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
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