泡椒郡片的做法

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泡椒郡片

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我家喜欢吃口味重的东西，这道菜是经常上海桌的，下饭孩子特别喜欢，不是吹一般吃1碗饭的可以吃2碗，赶快试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

郡子 5个

、

泡椒泡姜适量

、

彩椒 1个

、

豆瓣适量

、

豆粉，味精适量

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把所有原材料准备好，郡子切片后放少许盐并加入湿豆粉揉好备用。
步骤2/3 点击查看大图
下油烧热锅后下郡片先炒一下起锅这时的郡片不用炒熟只要半生就行。
最后一步点击查看大图
再起锅加油依次放豆瓣泡椒炒到有香味的时候将之前的郡片倒入翻炒片刻即可出锅装盘了，是不是很简单呢？今天没有加青椒而是加的木耳喔。

小贴士

不要放太多盐因为豆瓣和泡姜的盐味已经足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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