蒜蓉芝士焗大虾
给宝宝不惜成本的吃，相信每个妈妈都像我这样，在吃上从不节省，这次又给宝宝买了一箱阿根廷大虾，哈哈
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大虾开背去掉虾肠
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剪短虾须，剪掉虾足
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用刀将左右两边虾肉轻轻切断，不要切掉啊，连着的，这样防止烤得时候虾蜷曲变形
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蒜切末，切点香葱碎
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平底锅烧热入黄油融化（不喜欢黄油的换成橄榄油或无味植物油）
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放入蒜末爆香，少放点黄油，可以炒的时候再加点橄榄油，不喜黄油的直接用橄榄油爆香就好
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步骤7/15
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加入香葱末翻炒一下，关火
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步骤8/15
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烤盘上铺锡纸，将虾摆好，180度预热烤箱
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步骤9/15
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将爆香的蒜蓉填至虾背
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撒马苏里拉芝士适量，180~200度入烤箱烤10分钟多（芝士融化基本也就好了）。（烤箱温度参考，因各家烤箱不一样，所以适时调整温度）
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香香的大虾烤好了
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发图
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5只儿子吃光光，还问我要
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步骤14/15
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给爸妈烤得无黄油无芝士的，爸妈说好好吃
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最后一步
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这种多多的芝士看着是不是留口水
虾开背清理干净后，记得一定虾肉稍切段，避免烤时变形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
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