土豆片过油肉
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食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
猪瘦肉
250g
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
半碗
、
土豆
1个
、
青椒
半个
、
葱头
半个
、
葱姜蒜
少量
、
白糖
1勺
、
香油
1勺
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
盐
4勺
、
食用油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪瘦肉切片,加入盐,料酒,酱油,食用油各1勺,鸡蛋,搅匀备用。
-
步骤2/6
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土豆切薄片,青椒,葱头切块,葱姜蒜切末备用。
-
步骤3/6
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土豆片下油锅,小火慢炸至金黄,像薯片的口感,捞出沥油备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-29
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