柚子酱
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前段时间,韩国的柚子茶超级火,一直都想买一瓶尝尝,但都没有如愿以偿。罢了,现在正好是柚子上市的季节,自己动手做吧,营养又美味,而且还放心,没有任何食品添加剂
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
柚子(没有剥皮)先用盐刷一刷,然后用清水洗干净,用刨子把皮给刨掉(刨薄一点,不然会苦)
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步骤2/6
再把刨好的皮切成细丝(越细越好)放盐水里浸泡一个小时(这个步骤和下一个步骤是为了去除苦味)
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步骤3/6
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把柚子皮丝用漏勺捞出放入锅里,倒清水煮开,煮开了之后再小火煮10分钟,让柚子丝变软,去除苦味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-29
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