自制凉皮
20克
65克
375克
1927
千卡
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步骤1/6
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面粉和成面团放进水里反复洗
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步骤2/6
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反复洗五六次,直到水变清为止,这是洗好的面筋和淀粉水
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步骤3/6
把洗好的面筋放进蒸锅里蒸熟,淀粉水要澄四五个小时
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步骤4/6
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将澄好的淀粉水上面的清水倒掉,然后搅拌均匀,舀两勺在披萨盘里放进锅里大火蒸熟
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步骤5/6
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蒸好的凉皮
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最后一步
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蒸好的凉皮切成条加入黄瓜丝和所有的调料搅拌(根据自己口味)均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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