豆皮炒肉
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买肉的时候,老板说三块的不卖,我就换了一家卖的,四块的也成。现在¥15/500g,买的¥17/500g,有点赌气。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好葱段、姜、蒜末,瘦肉切成小条,干豆皮泡好备用
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步骤2/4
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油热后放入葱姜蒜爆香
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步骤3/4
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然后放入瘦肉条翻炒,肉变白后加入料酒、酱油
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最后一步
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最后放入豆皮翻炒,然后加盐出锅。
小贴士
干豆皮泡好后,可以切一下,就没那么长了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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