香菇蘑菇肉丝面
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步骤1/7
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一家三口量
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步骤2/7
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蘑菇撕丝 过开水
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步骤3/7
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蘑菇过开水 香菇切丁备用
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步骤4/7
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下油 八角 姜片 下锅炸下,下肉丝变色 加六月香豆瓣酱
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步骤5/7
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再下香菇 蘑菇 加盐 煸炒,(喜欢吃干卤面,炒熟出锅就好,喜欢带汤的可以适当加水或者面汤)
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步骤6/7
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本人喜欢 带汤的 加汤后大火开锅 熬会儿 汤少后出锅。
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最后一步
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等卤汤好后 盛出,直接下水煮面条就好(锅都不用刷),面条好后 盛出加卤汤开吃。可以凉拌个菜 搭配吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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