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素菜千张包的做法

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素菜千张包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

千张皮 4张

、

豆干 8块

、

冬笋 3个

、

雪菜 1包

、

植物油适量

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

厨邦美味鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
千张皮洗干净切长方块，笋，豆干冼干净切丁。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒入油，再倒入笋丁，豆干丁，雪菜翻炒倒入水（因为是馅料，所以水不能放多）煮熟放入盐，糖（白砂糖是为了提鲜不能多放）盛到碗里备用。
步骤3/5 点击查看大图
把千张皮放在菜板上放入馅料包好，用线固定（我是用晒干的春笋叶做固定）。
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒入水，在放入千张包煮8分钟左右放入盐，酱油。
最后一步点击查看大图
好了，出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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